板前さんとの会話や手さばきなどを見たいという方には、カウンターがあるのでそちらでお食事をされてみてもいいですね。興味があるという方はぜひホームページをご覧になってみてはいかがでしょうか。福岡県に行った時には屋台も楽しみかもしれませんが、本格的な日本料理やお寿司を堪能する事ができるお店もたくさんあります。その代表的なお店が株式会社 河庄です。四季折々の食材を使った日本料理を楽しむ事ができるのもいいのですが、ゆったりと個室で食事をする事もできるので、旅の思い出などを語り合いながら食事をするといいでしょう。